Tätigkeitsberichte Frauen und Jugendprojekte
Kooperative in Brasilien stellt Backwaren, Konfitüren, Fruchtsäfte und Gemüse für eine gesunde Ernährung in der Kantine her
Die Kooperative «Coopervida» wurde im Jahre 2020 mit Hilfe von 22 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern gegründet. Dank dem grossen Einsatz der Beteiligten konnte sich die Kooperative gut entwickeln und wachsen. Vor allem Frauen treten der Kooperative bei und der Kundenkreis konnte signifikant vergrössert werden. Durch Umzug in ein grösseres Gebäude, das von der Stadt zur Verfügung gestellt wurde, ist es nun möglich, u.a. für die Schule vor Ort Backwaren, Konfitüren, Fruchtsäfte und Gemüse für eine gesunde Ernährung in der Kantine zu liefern. Wir finanzieren die Utensilien für die Grossküche wie Dampfkochtopf, Lagergestelle, Kuchenbleche, Rührmaschinen, Dörrgerät und industrieller Mixer, sowie industrieller Gasherd und Teigwarenmaschine.
